雞: 半隻， 啤酒: 1瓶， 姜: 片
1材料很簡單
2雞洗乾淨，焯水去浮沫
3雞和姜下鍋翻炒，加入醬油上色！再加入啤酒（啤酒可以根據自己的量，我一瓶都倒下去了）
4轉燉鍋，可以加點水，我加開水了！放點鹽，加一片當歸一起燉（沒有可不加）燒開後轉小火燉1個半小時！
5起鍋，可根據個人口味加料，香菜或蔥！