加鹽的番薯甜湯

原料

番薯: , 糖: , 鹽:

步驟

1番薯洗凈,削皮,切塊。

2放進高壓鍋里,可以是電高壓鍋,選擇煮飯檔。或者普通高壓鍋,上汽之後小火30分鐘。(如果不夠爛,就再煮煮,如果太爛了,就下次再來。)

3感覺軟硬適中了,就加幾勺白糖,然後再加半勺鹽就可以了。

小技巧

以前在家煮番薯甜湯總覺得少了一個味,現在總算知道為啥了,快試試吧!


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