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原料
紅棗: 若干, 冰糖: 若干, 銀耳: 半朵(根據自己情況)
步驟
1銀耳洗凈,充分泡開
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2撕成小塊小塊
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3銀耳,冰糖,紅棗(切兩半)放入燉盅,一次性加夠水
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4就是這個樣子
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5隔水燉,3小時。我是頭天晚上預約好,第二天早上起來就是現成的了
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6噢啦!
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7包子綠色是因為把黃瓜打碎活面
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8發好後,包入自己喜歡的餡,有無限種^_^自己發揮吧
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9扭扭扭~包完中間按一下,不要立個啾啾很難看
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10放入屜布,把包子放進去,小包子大概開水蒸12分左右,大包子15分鐘左右,時間到了後不要著急馬上拿出來,不要開蓋,熱脹冷縮。悶三分鐘再取出
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11就是這樣啦~個人經驗,很多不足,互相學習。
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