原料

低筋粉: 320g， 玉米粉: 120g， 白糖: 140g， 玉米油: 200g， 小蘇打: 2g， 泡打粉: 3g， 雞蛋（大）: 一支， 鹽: 1g， 芝麻（裝飾）: 適量

步驟

1玉米油中加糖和雞蛋液，蛋液留一點最後裝飾用。

2將所有乾料：低筋粉、玉米面、小蘇打、泡打粉、鹽混合，拌勻過篩倒入油中，拌勻。

3揉成麵糰，放置十分鐘，然後揉成每個20g左右的球。

4表面刷蛋液，撒上芝麻。烤箱180度，25分鐘左右。