杏鮑菇: , 黃瓜: , 培根or肉餡or不放:
1黃瓜,杏鮑菇,培根切小丁。
2起油鍋,油熱後放入培根煸一煸。培根略焦後放入切好的黃瓜和杏鮑菇。
3翻一翻炒一炒,黃瓜變軟杏鮑菇變色後繼續炒個一兩分鐘,加入鹽調味。
4翻炒均勻後加入水澱粉勾芡,關火。
不放培根的話可以稍微多放點油防粘鍋。 用肉餡炒的話可以用姜蒜熗熗鍋。 可以隨意搭配任意食材。 這實在算不上一個菜譜(:3」∠)