烏梅: 15個， 山楂: 8克， 甘草: 8克， 陳皮: 5克， 冰糖: 適量
1烏梅沖洗乾淨，換多幾次水
2烏梅、山楂、甘草、陳皮加水，加蓋大火煮開
3放冰糖，加蓋大火煮5-8分鐘
4轉中火再煮15分鐘
5晾涼後冷藏即可