簡介

咸鮮清香、色澤碧綠。

原料

鮮豌豆600克，黑糯米30克，高湯

步驟

1、將黑糯米泡漲蒸熟待用，鮮豌豆去皮打泥待用。 2、另起鍋將豬油、豌豆泥下鍋加湯，煮稠吃味，起鍋裝盤，撒上蒸熟的黑糯米即成。