黃油: ， 橄欖油: ， 意面: ， 淡奶: ， 大蒜: ， 洋蔥: ， 番茄: ， 番茄沙司: ， 肉末: ， 黑胡椒:
1番茄去皮切丁，大蒜切末，洋蔥切丁，肉末內放少許料酒澱粉，備用
2水煮沸後放入麵餅，煮八分後撈出瀝干加橄欖油靜置
3鍋內放入小塊黃油，打散後加肉末，鞭炒後出鍋備用。放入洋蔥，待軟化後放入番茄，出沙後倒入肉末、沙司，接著倒入淡奶
4放入意面，均勻上色後出鍋以少許黑胡椒點綴