雞蛋: 2個， 糖: 50克， 檸檬: 3分之1， 樹莓: 一碗， 海綿蛋糕: 一個， 冰淇淋: 適量， rum 酒: 適量
1鍋里放少量水和糖。小火燒開。大概三分鐘左右
2加入兩個雞蛋的蛋白然後攪拌
3邊攪拌邊加入一點檸檬汁
4等糖燒開（變粘稠，冒泡）。緩慢加入到蛋白中。加入過程中要繼續打蛋白。
5蛋白打好了之後質感應該像奶油一樣。打好了之後裝袋。
6需要一個海綿麵包。（任何的麵包都可以）
7用模具切下一塊
8中間切開
9一片麵包放入模具
10加入樹莓，抹平。
11加入冰淇淋抹平。
12最上面放上另外一半麵包
13脫模
14把蛋白抹上
15蛋白抹好了之後放入冷凍室10分鐘。
16準備酒（什麼酒都行。只要能點燃就行）
17鍋中加入酒。燒熱（大概一分鐘）。然後點火倒在冰淇淋蛋糕上。 也可以用噴火槍完成此步驟
18吃