三文魚排佐沙拉

原料

三文魚排: 600克, 粗海鹽: 1/2茶匙, 胡椒粉: 少許, 檸檬汁: 1茶匙, 特級初榨橄欖油: 5格

步驟

1將混合槳從內鍋移除。

2將三文魚排兩面抹上粗海鹽與卡宴胡椒,淋上幾滴檸檬汁與橄欖油,將三文魚放入鍋中,關閉容器蓋,將恆溫器刻度設置到位置4,按下 on/off 按鈕

3底部加熱元件必須處於關閉狀態。

4烹煮三文魚排30分鐘左右即可。(可根據所需熟度調整烹煮時間。)

小技巧

趁熱享用,佐以新鮮時令沙拉最佳。


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