香葉: 2片， 八角: 2個， 冰糖: 五克， 生抽: 4勺， 料酒: 1勺， 干辣椒: 2個， 老抽: 2勺
1解凍牛腱
2砂鍋里放進調料，水開後放牛腱煮40分鐘關火
3冷卻後切片
4煮麵條的時候切幾片，加點湯和蔬菜，美味又簡單。
牛腱解凍好，把所有的調料放進砂鍋，水開後放進牛腱中火煮40分鐘關火。