芹菜: 一顆， 牛柳: 半斤， 生抽: ， 料酒: ， 蚝油: ， 澱粉: ， 黑椒粉: ， 豆瓣醬:
1先將牛柳洗凈，放入生抽料酒澱粉腌制一刻鐘，然後蔥姜豆瓣醬煸炒出香味，牛柳下鍋煸炒至變色，盛出備用
2芹菜切粒，炒熟
3放入牛柳繼續炒，再撒入黑椒粉，味道炒勻，這就成功了！