原料
蘇打水: 一聽， 新鮮杏: 一個， 杏果醬: 適量， 【自製杏果醬：】: ， 新鮮杏: 一斤， 冰糖: 杏果肉的1/3左右
步驟
1杏果醬： 1. 新鮮杏洗乾淨，取果肉，連皮果肉一起大概切成蠶豆大小。 2. 切好的杏果肉里放入冰糖攪拌均勻，靜止大概15-20分鐘左右，會出一些水。 3. 開小小火慢慢熬，熬的時候需要不停攪拌，熬到果醬大概一半左右的時候關火，自然涼透。
2這是熬好的樣子。
3新鮮杏切塊～（我只用到了一半，只是裝飾用的） 杯子裡依次放入 杏醬，冰塊，新鮮杏。
4倒入冰鎮好的蘇打水～～～
5冰冰涼涼的蘇打水完成啦～～～
6喝的時候記得攪一攪～～～。 自製杏果蘇打水完成～✌️。
小技巧
這裡用的糖分量不是很多噢，味道是酸中帶點甜的味道，可以自己調配糖的用量。
