咖喱蝦仁蓋澆飯

原料

蝦仁: 7隻, 豌豆玉米粒、胡蘿蔔: 若干, 咖喱: 1塊, 蔥姜:

步驟

1洗凈蝦仁,去殼

2姜在油鍋里翻炒幾秒後下蝦仁翻炒五分熟

3下豌豆、玉米粒、胡蘿蔔一同翻炒

4加半碗水燒開,放咖喱塊直至咖喱溶化

5小火收汁,同時放蔥花


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