原料

梨: 1個， 銀耳: 一朵， 冰糖: 適量， 枸杞: 10粒， 干百合: 5-6片

步驟

1銀耳去根撕小片，和干百合片一起泡發。冷水泡，如果短時間泡發可以在容器上加蓋子，會很快就泡好。

2梨去皮，切成小塊備用

3將泡好的銀耳、百合片、雪梨、枸杞一起放入砂鍋，加適量水和冰糖，大火加熱至沸騰後改小火慢燉二十分鐘即可。