肉末: 一小碗， 粉絲: 一碟子， 蔥: 一小把， 薑末: 一少許， 郫縣豆瓣: 少許， 老抽: 少許
1油燒熱，倒入薑末，肉末，滑炒！再倒入豆瓣醬，繼續炒散！
2加入泡好的粉絲，大火翻炒！加入一點老抽，繼續翻炒，來點鹽，繼續炒！
3加入蔥末，淋點香油！收鍋！走著！
炒的時候，加點水，不要炒乾了