熏雞巧達濃湯

原料

熏雞胸: 60克, 動物鮮奶油: 20克, 鮮奶: 100cc, 洋蔥: 1/4粒, 洋芋(土豆): 1/2粒, 培根: 1片, 奶油: 20克, 中筋麵粉: 20克, 小磨坊蒜風味油: 20cc, 小磨坊正味雞粉: 適量, 小磨坊-洋香菜葉: 1克, 鹽: 少許, 糖: 少許

步驟

1水加入鮮奶煮滾加入麵糊拌勻,成濃湯時慢火煮 10 分鐘過濾。

2洋蔥、洋芋洗凈去皮切小丁備用。

3培根切小丁狀、熏雞胸切丁備用。

4取炒鍋用蒜風味油炒香培根、洋蔥、洋芋後,加正味雞粉煮至熟透加入熏雞拌勻。

5將湯加入鮮奶油後放入材料即可。


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