韭菜炒雞蛋

原料

韭菜: 100克, 雞蛋: 3個, 油: 適量, 雞精: 適量, 辣椒粉: 適量(不放也可), 鹽: 適量

步驟

1材料準備好,韭菜洗乾淨待用

2韭菜切成小小的段

3加入雞蛋,鹽,雞精,辣椒粉

4攪拌均勻

5鍋里倒入油,油熱把雞蛋液倒入

6兩面翻過來用鏟子壓壓至金黃

7完成了

8我喜歡在上面再撒上辣椒粉~

小技巧

辣椒粉我是甪紅色的干辣椒打成的粉,非常香的,辣椒粉不喜歡可以不加進去。


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