芝士焗紫薯

原料

紫薯: 1-2個, 芝士: 適量, 煉奶: 適量, 牛奶: 適量, 黃油: 適量

步驟

1紫薯對半切開,放入微波爐叮5分鐘或者隔水蒸都可以,使紫薯基本軟熟

2用勺子挖出薯泥,放入容器中揉爛待用

3往薯泥中加入適量的牛奶,讓薯泥不要太干

4加入芝士、煉奶、黃油,根據自己的口味調節

5攪拌混勻,或者用料理機器可以使薯泥更加細膩

6攪拌好的薯泥裝入耐高溫的容器或者剛剛摳出來的紫薯殼裡

7烤箱180℃上下火15-20分鐘

8擺盤拍照,咔嚓~

小技巧

猜猜紫薯上的是什麼葉子,留言告訴我喔~


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