雞蛋: 1隻， 醬油: 1/2勺
1平底鍋刷一點植物油 打一個新鮮雞蛋
2雞蛋凝固後撒一點點水 蓋上蓋子小火燜2分鐘
3雞蛋上面微微凝固後盛出來，澆適量醬油 我愛吃單面的，流動的蛋黃蘸了醬油那個味道太贊了
愛吃雞蛋的就愛了，不愛吃的也就不愛了。