原料

味增: ， 海帶: ， 嫩豆腐: ， 海米: ， 水:

步驟

1先把海帶單獨在水裡面煮15分鐘撈出，再在鍋里倒入適量的清水，水沸騰以後放入豆腐、海帶、海米煮15分鐘（海帶成熟為止，如果15分鐘海帶沒熟需要繼續煮），加入味增用勺子攪拌湯，使味增散開然後關火即可。

2成品

3成品

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小技巧

1、新鮮的海帶比較難成熟，所以時間要自己還衡定。 2、味增放入鍋中之後不需要再煮了，散開即可。 3、關於味增的量，要根據水的量來定，具體也不好說明，所以沒做過的親，建議先少放，然後試味道，覺得不夠再多加點。 4、味增湯裡面不需要放油和鹽，只需要加味增即可，千萬別傻到加雞精味精哈，味增已經很鮮了。 QQ群1: 438996620 QQ群2:  234018580 微信群：694755640 『暗號美食』 微信公眾號：VSY233