藜蒿: 1把， 肥豬肉: 1小塊， 蒜頭: ， 干紅辣椒: ， 蚝油:
1將藜蒿洗凈，切成段，蒜切末，干紅辣椒切段
2將肥豬肉切成小丁，儘量小一點（雖然是很小一塊肥肉，但我還是只用了一半）
3鍋中放少許油，將肥肉丁下入，小火煸炒，待肉末漸漸化成油後，倒入蒜末和干辣椒，煸炒出香味兒
4佐料煸出香味兒後，轉大火，下藜蒿，加鹽，胡椒粉，加一勺蚝油，翻炒入味即可