原料

材料：雞半隻，鳳梨醬1杯，姜2片

步驟

1.姜切片，雞肉剁塊備用 2.滾一鍋水，放入雞肉、薑片和鳳梨醬以大火煮滾後，再轉中火煮到雞肉入味即可完成 廚師叮嚀： *也可加入新鮮鳳梨一起滾煮