西紅柿: 個， 雞蛋: 個， 麵條: 份， 蔥: 根， 香油: 1勺， 鹽: 適量
1雞蛋加鹽打散，番茄切塊備用
2燒水煮麵條，煮到七成熟
3把麵條夾到冷水裡過水，防止粘連
4熱鍋炒雞蛋，把雞蛋推到一邊炒番茄，加適量鹽。
5加一勺香油，再加熱水沒過番茄，蓋上鍋蓋煮。
6等鍋里的水燒開後，放入麵條，煮一會兒再撒上蔥花。就可以出鍋啦～
一定要加熱水煮，加一勺香油之後，面會非常香。