芒果黑糯米甜甜

原料

芒果: 三個, 酸奶: 2盒, 黑米糯米: 100g, 紅棗: 10顆

步驟

1酸奶,要買固體狀的,光明,銀橋都可以,前一晚買回家放入冰箱冷凍,第二天吃的時候拿出來解凍10-15分鐘剛剛好,不能太化了。

2黑米糯米紅棗用做米飯的方式蒸熟,團成小糰子,比湯圓略大。

3芒果切小粒。

4找個漂亮透明的玻璃碗,或者紅酒杯,一層芒果,一層酸奶,一層黑糯米,然後再一層酸奶,一層芒果粒,漂亮的色澤你看到啦!

小技巧

酸奶冷凍和解凍的程度很關鍵,嘗試就會有驚喜啊!


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