香菇肉臊

原料

肉糜: 500g, 香菇: 10朵(喜歡就多放點咯w, 紅燒醬油: , 生抽: , 白鬍椒粉: , 鹽:

步驟

1香菇洗凈切碎

2鍋里放入油燒熱,入肉糜,快速翻炒,顆粒分明。

3入香菇碎繼續炒,加入適量的紅燒醬油上色,加入生抽。

4既然是拌面的臊子,那麼一定不能太淡,放些鹽,再來點點糖提味。 繼續翻炒啊炒啊炒,拿不準的嘗嘗味道,差不多就可以出鍋了w

5等涼了盛入保鮮盒中即可。冷藏保存,但還是儘快吃完,不能放太久,會壞的=''=

小技巧

可以湯臊子,干拌臊子,我都喜歡w 湯臊子再加點什麼酸豆角啊雪裡蕻啊,加一點點花椒油,一級棒w


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