咖喱土豆烘蛋

原料

雞蛋: 4-6個, 土豆: 2個, 洋蔥: 1個, 黃瓜: 1根, 咖喱粉: , 百里香: , 胡椒粉:

步驟

1土豆去皮切成薄片

2水煮一下,讓其熟軟,不要煮爛

3黃瓜切片洋蔥切片

4烘烤盤中抹適量油

5將煮過的土豆片平鋪

6鋪上洋蔥

7鋪上黃瓜

8四個雞蛋加入適量鹽,咖喱粉打散

9再鋪了一層土豆,將蛋液倒入,應該與所有材料齊平,然後撒上了百里香胡椒粉和少許櫻花蝦 烤箱200度預熱,上下火烤制30分鐘即可

小技巧

材料可以隨意改變,如果喜歡加入cheese的味道會更濃郁,喜歡的話可以加入些辣椒粉,還有就是如果是不易熟的食材可以先炒制一下,蛋液一定要足夠


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