蘆筍培根焗蟶子

原料

蘆筍: , 蘑菇: , 蟶子: , 培根: , 黑胡椒: , 海鹽: , 橄欖油:

步驟

1蟶子洗凈後放開水鍋飛水,然後把肉剝出

2蘆筍飛水,鋪在烤盤底部

3蘑菇切片,加橄欖油,黑胡椒炒到干香

4把蟶子肉鋪在蘆筍上,再鋪上炒好的蘑菇,最後蓋上培根

5烤箱預熱220度,入烤盆,烤到培根脆口即可

小技巧

這個菜的烤制時間不是很重要,只要達到自己喜歡的口感就好,另外喜歡芝士的還可以最後加芝士再烤


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