原料

榛子巧克力醬做法: ， 烤過的榛子（或者純天然榛子醬）: 兩杯， 去核大蜜棗（如果實在找不到蜜棗可以用紅棗代替看看，但味道估計會有差別，或者可以直接用紅糖或者其它非加工糖類代替棗）: 十個， 植物奶（非素食者可用牛奶）: 半杯， 生巧克力粉（百分之百天然生巧克力粉，未加工過的）: 三分之一杯， 鹽: 一小撮， 撻皮做法: ， 杏仁（或者燕麥片）: 一杯， 麵粉（我用了蕎麥麵粉，你還可以使用各種麵粉，例如棕米麵粉之類）: 一杯， 蜜棗（或者用未加工糖類代替）: 六個， 椰子油（融化的，或者橄欖油代替）: 4勺， 鹽: 一小撮

步驟

1從撻皮做起，將杏仁（或者燕麥）放入食物處理機中打成粉狀，然後加入剩下的食材放入其中繼續攪打，成為黏黏的泥狀，均勻將椰子油或者橄欖油摸在撻抹子底部，將處理好的食材放入模具中，用勺子壓實在。

2將撻皮放入180度預熱好的烤箱烤大約十五分鐘，放置一邊冷卻。

3開始做榛子巧克力醬，將烤好的榛子放入食物處理機中攪打大約十分鐘，直至攪打成泥狀，接著加入剩下的食材，再繼續攪打均勻。 好了之後放入冰箱冷藏。在上桌前幾分鐘將其取出裝入撻皮中。

4做好的撻上可以放上你喜歡的各種，比如我喜歡草莓和榛子巧克力醬的搭配，你也可以放上香蕉之類你喜歡的。

小技巧

生巧克力粉的營養價值大大高出市面上買的加工過的巧克力，即使是黑巧克力。如果暫時買不到生巧克力粉可以用可可粉代替~ 建議大家上淘寶搜搜買生巧克力粉，不貴，我還用它們自己做了巧克力，非常容易，風味也極佳~ 有空再上傳做法。