原料

椰蓉: 一馬克杯， 椰子油: 三湯匙， Medjool date (大蜜棗，一般產於加州或者伊拉克）: 6個， 杏仁: 1/2馬克杯， 腰果: 1/2馬克杯， 亞麻籽（備選）: 兩湯匙， 巧克力淋醬（做法在小貼士里）: 小半碗

步驟

1將蜜棗去核放入攪拌機打成棗泥取出待用

2將腰果以及杏仁放入攪拌機，打成碎（不要打成粉）

3將椰子油，棗泥，椰蓉也一同加入攪拌機攪打

4打至用手可以將食材輕易的捏合在一起，形成黏黏的狀態

5將準備好的食材倒入準備好的容器里（最好是方形或者長方形），用勺子將它們壓實在。放入冰箱冷凍幾小時讓它們更好的成型（也可忽略此步驟直接切條享用）

小技巧

美國大蜜棗如果買不到的話可以用椰棗或者紅棗代替試試看，說不定味道也很棒，但是美國蜜棗有著黏膩濃稠的質感可以更好的將食材粘合在一起，而且口感非常佳，紅棗和椰棗我沒有試過，大家可以勇敢的進行各種嘗試，相信一定都非常棒。 最後的巧克力淋醬：兩湯匙生巧克力粉（一定要是生的巧克力粉，營養最為豐富，也沒有其它添加劑），三湯匙融化的椰子油，一茶匙或兩茶匙楓糖漿（一定要純的楓糖漿，沒有添加劑的，或者可以選擇任何沒有加工過的健康糖類），然後將他們攪拌在一起，淋在上面，等它們冷卻一會就可以吃啦~ 請和我一起享受吧！