わかめご飯(海帶芽飯)

原料

米飯: 2小碗, 海帶芽: 3g(干), 鹽: 少許, ほんだし(鰹魚粉): 少許

步驟

1海帶芽用清水泡開,輕輕擠壓去水分,切碎;

2海帶芽和米飯混合,加入少許的鹽和鰹魚粉拌勻,盛入碗內即可。

3也可以做成おにぎり(三角飯糰)

小技巧

如果做成飯糰,最好把海苔片用小火烤一下,這樣會脆脆的有海苔的香味。


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