雙豆雞湯

簡介

深夜,看完《梅蘭芳》走出電影院,冬夜的風有些寒冷,南寧的夜依然熱鬧。在看電影的時間裡,便有人離座,我們前後有人在交頭接耳,有人在議論不好看或是說看不懂。而電影里的日本侵略者卻對中國的歷史文化有著深刻的理解——要征服一個民族,首先要從文化上進行占領。我無意批評別人的態度,因為我也不是學界泰斗和戲劇專家,起碼,能讓我有一個安靜的觀看電影的環境——這不算過分吧?羅唆了半天,上菜了,明天還要早起,這幾天寫寫東西,暴飲暴食了幾天,終於把前些日子的鬱悶消遣得差不多了。無論怎樣,日子依然要過。知不足,而更須努力。我要加油!最近情緒不太穩定,睡眠也不怎麼好,上碗雙豆雞湯,希望能安撫一下我自己,同樣也希望大家能開開心心

原料

紅花腰豆,小紅豆,嫩母雞四分之一只

步驟

1.豆子洗乾淨,泡12小時 2.雞切塊,洗乾淨,在沸水中過水,洗乾淨 3.豆子和雞放在砂鍋里燉到豆子爛軟就可以了,接著加進雞蛋籽(就是買雞時候買到的雞肚子裡沒生出的蛋,「殺雞取卵」)煮十五分鐘即可加鹽調味

小技巧

雙豆雞湯功效:補虛解勞,增加體內紅血球,有安定和幫助睡眠的作用


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