原料

黑米: 1/2杯， 大米: 1/2杯， 紅棗: 6-8顆， 枸杞: 適量， 紅糖/冰糖: 適量

步驟

1黑米大米洗乾淨後放入電飯鍋里，加入沒過黑米大米的水（熱水更快），按下煮飯鍵煮至鍋蓋冒出濃濃的水霧，不要揭開蓋子任其煮五分鐘（前半段像煮飯一樣的操作，方便前一天晚上沒有提前浸泡黑米的寶寶們）。五分鐘後，如圖，加入燒開的熱水，加入洗凈的紅棗枸杞（紅棗要用手扭一下，更易熬出營養）

2蓋上蓋子熬煮至冒濃濃的水霧後，推至煮粥鍵，繼續熬煮30分鐘。再推回煮飯鍵冒濃煙後打開鍋蓋，用勺子攪拌幾下，加入兩勺紅糖（可根據自己喜好的甜度來加糖）

3開動啦

小技巧

想要熬煮出有膠質的粥，熬煮期間可打開蓋子用勺子攪拌幾下，使其受熱均勻，再蓋上蓋子熬煮。