自製南瓜餅

原料

南瓜: 一個, 糖: 個人喜好不一,自己掂量著放就行, 麵粉: 自己掂量(看南瓜大小), 好心情: 滿滿的

步驟

1把南瓜的頂部削了,將鍋里裝適量的水,再燒開,將南瓜放進去(不要被水淹了哦),再把南瓜煮熟

2然後再把南瓜攪的湯水狀有點糊的樣兒(可以加點水啊,看個人喜好)

3再把麵粉放就去,再不停的攪拌,攪的黏糊糊的(一定要可成形才能停喲)

4這個時候就該放糖的啦~至於多少吧就按個人口味咯~然後再攪攪,這個時候就到了包餡兒的時候啦,(包心還是個人喜好咯,不過推薦最傳統的豆沙包心)有模型的朋友吶就可以發揮發揮喲

5這時吶就得需要另一個鍋,可以油炸:放點油,過一會再把你已經捏好形狀的南瓜餅放進去油炸~也可以蒸:鍋里燒開水,放個蒸格,再把你捏好形狀的南瓜餅放在上面蒸。好了就行了~

6最後當然需要一個好心情來品嘗咯~~

小技巧

記得要有一個品嘗美食的好心情喲


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