朝鮮蟹斗: 2隻， 馬蘇里拉芝士: 100g
1蟹斗解凍，倒去多餘的水。我使用的是成品蟹斗，海鮮市場和淘寶都有賣就是日料店用的那種。喜歡蟹味濃一點的親可以自己拆蟹粉就是麻煩些。
2每隻蟹斗上都撒上馬蘇里拉芝士，一般來說蓋滿蟹斗就好了，我不喜歡美奶滋就沒放，喜歡的人可以先蓋一層美奶滋，好處就是蟹肉相對會濕潤些但是口味個人覺得會膩一些。喜歡口味重一點的也可以小小的撒點鹽
3烤箱預熱180度，烤上大約15到20分鐘觀察表層奶酪上色即可