牛奶燉花膠?

原料

敏膠: 1隻(個人需求), 紅棗: 2顆, 純牛奶: 250ml, 姜: 2小片, 冰糖: 適量

步驟

1花膠放冰箱浸泡一晚上,我是泡了接近20個小時。

2浸泡軟身的花膠比較容易剪,平均剪開待用。

3用鍋把水燒開,然後將花膠飛水至軟身,可適當加2片姜闢辟腥味。

4準備好材料,等待燉盅水燒開後直接把牛奶花膠紅棗一起放進燉盅,燉2個小時,最後20分鐘可適量加進冰糖,按個人口味。

5一碗棒棒的牛奶花膠就這麼簡單完成了,開吃啦~


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