雪裡紅: 150g， 洋蔥: 150g， 肉末: 100g， 油: 適量， 鹽: 適量， 白糖: 適量， 老乾媽適量:
1雪裡紅洗凈後用開水焯熟，然後切小切碎備用；
2洋蔥切成小丁備用；
3熱油鍋，下肉末炒至變色，熟了；倒入洋蔥丁炒出香味；
4再倒入雪裡紅一起炒勻炒香；
5加一勺老乾媽炒勻，不鹹的話再調入一點鹽調味，加一點點白糖炒勻提鮮，然後盛起即可！
不吃辣的可以不下老乾媽，改用一點生抽調味！