秋葵: 半斤， 生抽: 兩勺， 紅辣椒: 一個， 蒜蓉: 多粒， 油: 一勺
1秋葵洗凈，放入燒開水中滾燙3分鐘。
2取冰
3秋葵滾燙到如上圖，放入到冰水中，等秋葵變涼後放入冰箱即可，30分鐘後取出，同時將辣椒和蒜蓉切碎加入生抽，涼拌30分鐘後將辣椒淋在秋葵上，可以把油熱香淋在辣椒和秋葵上。
4成品左上角。
蒜蓉醬不可少喔?