麵粉: ， 酵母粉: ， 青菜: ， 果醬: ， 腸:
1按照正常蒸饅頭的方法發麵
2把發好的面分成小劑，揉圓
3一部分幹成餅
4兩面烙至金黃
5將餅橫向剖開
6同上
7將腸（亦可用火腿肉、培根肉）煎熟，縱向剖開
8餅上塗果醬（我用的是自己熬的杏醬）
9鋪菜葉（生菜、小白菜、大白菜均可，我用的是媽媽種的小白菜）
10鋪上煎好的腸
11再塗一層果醬
12合攏，OK
13另一部分蒸成饅頭，橫向剖開
14塗上果醬
15鋪上蔬菜
16同上
17鋪上腸
18合攏。醜醜的漢堡?出爐
沒有要求，無需技巧，也許好醜，但是好吃就是硬道理?