雞翅: 15個， 調料: 適量
1第一步，把雞翅洗乾淨
2第二步，在雞翅兩面扎無數個小孔（孔越多，越容易入味）
3第三步。放少許的鹽和酒，給雞翅抓勻（這一步也是為了雞翅更好的入味）。按摩一至兩分鐘。
4第四步。把按摩好的雞翅，用水沖一下，洗去表面的酒味。
5第五步。把奧爾良烤翅料和奧爾良燒烤醬放入碗中，和雞翅抓勻。（大概腌制1個小時左右就可以了）
6第六步。烤箱預熱180度。烤盤墊上錫紙（不放錫紙，之後很難清洗哦），雞翅放在烤網上。兩面各烤20分鐘，上下管，250度。