ABC蔬菜湯

原料

玉米: 一根, 胡蘿蔔: 一根, 花菜: 一朵, 生菜: 一柄, 鹽: , 熟油辣椒(還需加入糖,鹽,醋等):

步驟

1玉米切段,四分之一分法。 胡蘿蔔切成小墩狀。 生菜隨意的折幾下,折短。 花菜分小朵。

2燒水至沸騰,加入切好的蔬菜。 煮熟標誌:玉米彎腰,胡蘿蔔軟,生菜不用管,花菜變白。花菜是最後好的。

3拌熟油海椒(全過程的重點) 我失敗了T T 成功後再與大家分享。 大概就是,用油炒辣椒做成蘸水,加糖、醋、鹽、蔥花、蒜末。最佳比例還沒摸索出來。


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