芝士飛餅

原料

思戀飛餅: 2片, 培根: 1—3片, 番茄醬: 適量, 馬蘇里拉芝士: 適量, 雞蛋: 一隻, 芝麻: 適量

步驟

1烤箱預熱到175度,飛餅直接進不粘鍋小火煎,煎到兩面都有點點焦痕,出鍋,重複煎第二張餅

2準備芝士,冰凍的開出來回一下

3第一張餅底塗點番茄醬,鋪一層芝士,再鋪上培根,在加點番茄醬,再鋪一層芝士將第二張餅蓋在上面,刷一層雞蛋液,撒點芝麻

4入烤箱烤13分鐘,出爐

5完成

小技巧

先在不粘鍋煎一下會比直接烤或直接煎酥脆無數倍


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