黃油: 125G， 高粉＋低粉: 各72G，共144G， 杏仁膏: 25G， 糖粉: 60G， 雞蛋: 0.75G， 蛋黃: 0.8G
1黃油切小塊，＋糖粉＋杏仁膏打到顏色發白的狀態，讓它們完全混合，所以打發的時間稍長點
2加入蛋黃攪勻，分次並少量地加入蛋夜攪勻
3篩入粉類，用刮板拌勻
4裝入擠花袋
5長帝ckf-30gu烤箱150度預熱，上下火+熱風功能，烤12-15分鐘左右