簡介

小帖士-健康提示： 健脾補氣，可改善身體虛弱症狀、有助於通便、增強腎功能。

原料

地瓜飯的製作材料：主料：稻米90克，甘薯30克，白芝麻1克，調料：鹽2克

步驟

教您地瓜飯怎麼做，如何做地瓜飯才好吃 1. 煮飯前30分鐘先將米用水洗凈，備用。 2. 番薯（甘薯）切成1厘米的骰子狀，用水沖洗。 3. 將米和番薯放入電飯鍋內，加入一般煮飯程度的水量，加入鹽攪拌後，按下開關開始煮。 4. 煮好後立即攪拌，盛入碗中，灑上白芝麻末。

小技巧

地瓜飯的製作要訣： 1人份約100克，大人也可一起品嘗，所以一次蒸煮的量可多加一點，涼了之後也很好吃，還可以當成便餐，自然的甜味，食物纖維，讓肚子更清爽。