雞蛋: 1隻， 黃油: 60g， 細砂糖: 60g， 大米粉: 85g， 可可粉: 2 tbsp， 泡打粉: 1/2 tsp， 小蘇打粉: 1/4 tsp， 牛奶: 80ml， 耐烤巧克力豆: 50g， 鹽: 1/8 tsp
1軟化的黃油，加入細砂糖，攪打至黃油發白，稍微膨脹
2加入雞蛋，攪打至雞蛋和黃油融合在一起（怎麼有股甜甜的氣味在天空中飄……）
3加入牛奶，先不攪拌
4把粉類（大米粉、泡打粉、蘇打粉、鹽）混合好，過篩到黃油糊里，拌均勻（放心啊，大米粉沒有筋性，怎麼攪和都不怕，放心大膽的攪吧！！哈哈哈哈～剎住，回來！）
5加入巧克力豆，拌均勻
6裝到紙杯中，7分滿就好了，放到預熱到180度的烤箱，底層烤23分鐘
7出爐放涼就可以啦
8開吃吧！軟軟香香的，我那個去，大米粉變秀秀新歡了！！
這個可以做6～7個中號杯子，要是換馬芬盤的可能要烤兩盤哦，可以裝9個