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大東班戟粉調配記錄
原料
大東班戟粉: 150克, 雞蛋: 4隻,
牛奶
: 280克, 糖: 30克,
淡奶油
: 200克, 糖: 20克
步驟
1
班戟粉牛奶糖分混合均勻過篩
2
玉子燒鍋攤皮
3
打發奶油
4
擠奶油榴槤肉鋪班戟皮
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