麵粉: 380克, 稠粥: 250, 酵母: 2.5, 黑芝麻醬: 36
1等分揉成2個,放在發熱墊上發酵
2發酵好的面,應該是這樣
3已經2倍大了
4加粉揉成光滑有彈性的麵糰
5搓成長條,均勻的下劑子
6擀圓
7捲起,切開
8發酵30分鐘(室溫21度)蒸15分鐘
9剩幾個,搓圓成大理石
10排排隊