糖: 35g, 牛奶1: 170g, 牛奶2: 70g, 澱粉: 40g, 奶油: 100g
1糖30g+牛奶1 170g混合倒入不粘鍋內
2牛奶2 70g+澱粉40g+奶油100g在大碗里混合用篩子過濾到步驟1
3不停的用炒菜的方式翻炒直至水分消失變的粘稠 倒入碗內儘量磨平室溫放量再放入冰箱
4一般我都冰一夜 拿出切成小塊滾上椰蓉 還可以滾可可粉味道也很好
5一次做的量差不多這麼多我切的比較小 吃不完放進保鮮袋再冰入冰箱以免串味