西米: 100g, 牛奶: 400ml, 椰漿: 200ml, 煉乳: 適量, 芒果: 1個
1準備牛奶400ml,煉乳,椰漿200ml
2白西米100g,用清水浸泡半個小時
3將熱水燒開倒入白西米
4在有點白點的時候熄火,悶20分鐘,還是有白點的話再加入冷水煮沸,再熄火,直到西米變成透明
5將椰漿,牛奶,煉乳調好
6西米變成透明了
7再將切好的芒果和西米露調好的椰汁牛奶放一塊就做好了