抹茶蜜豆白巧磅蛋糕(小嶋老師)

原料

黃油: 130克, 糖: 130克, 雞蛋: 110克, 低粉: 120克, 抹茶: 7克克, 蜜豆: 30克

步驟

1砂糖加入黃油軟化後打法5分鐘

2分3次加入蛋液,加一次打發2分鐘

3加入粉類後攪拌90次

4最後加入蜜豆混合,入模,180度33分鐘。原方子用時是33分鐘,我沒有烤熟又加了10分鐘


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